Les cours sont actuellement donnés par André Disdier et Pascale Paradis, tous deux ont suivi l'enseignement de Pierre-Jean Chaffrey.

L'approche des cours de peinture à la Galerie de l'Olympe est différente de la majorité des cours donnés dans d'autres écoles. La plupart du temps l'enseignement divulgué se résume à reproduire un sujet déterminé avec quelques conseils techniques... comment réaliser une pomme plus vrai que nature en dix leçons!. Tous ceci semble bien réducteur et bien loin de l'essence même de la peinture.

A la Galerie de l'Olympe, l'élève ne peint pas sur place. Il  peint chez lui ou sur le motif comme il le souhaite et il est libre de choisir son sujet. Pendant les 2 heures de cours hebdomadaire, le travail de chacun est examiné par le professeur qui l'aide à avancer dans sa toile en expliquant de façon concrète ce qui doit être retravaillé. Les professeurs abordent également tous les aspects théoriques de la peinture : Préparation des toiles, le dessin au fusain, la composition en ligne, la composition en valeur, l'harmonie colorée, etc... pour les débutants il existe des cours approfondis sur la théorie.
Les meilleures toiles des élèves sont exposées et vendues à la galerie.

La Galerie de l'Olympe à pour vocation d'enseigner une peinture traditionnelle empreinte des maîtres du passé,  Le Caravage, Le Titien, pour ne citer qu'eux, et des peintres paysagistes tel que le grand Corot . La peinture contemporaine n'est pas abordée car elle relève d'une autre démarche plus conceptuelle qu'artistique .

Les Conférences


Régulièrement au cours de l'année, Norbert Vaginay propose aux élèves une conférence sur un peintre célèbre. La Galerie de l'Olympe se transforme alors en salle de projection où sont disséquées les toiles de maître et l'historique du peintre. L'objectif étant d'analyser le style et de revoir par la même occasion à travers ces tableaux toutes les composantes de la peinture, de la composition en lignes en passant par l'harmonie colorée. Le but n'étant pas de recopier mais de comprendre toute les subtilités de cet art afin que chaque élève puisse l'exploiter pour ses propres créations.

Un seul coup de pinceau sur le motif vaut mille coups de pinceau en atelier.

Eugène Boudin

Afin de parfaire l'enseignement des cours de peinture donnés pendant l'année, la Galerie de l'Olympe organise pendant la première quinzaine de juillet un stage de peinture sur le motif. Chaque année une nouvelle destination est choisie.

Dans une ambiance conviviale, un stage intensif de peinture où chaque jour est abordé un sujet différent. Une expérience unique, enrichissante, sur le motif.
Le stage dure une semaine, il est uniquement réservé aux membres de l'académie.
Possibilité d'hébergement en hôtel.